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【新潟】笑顔で応対できる “透明衛生マスク” 上越でも飲食店に登場!

mask


1: ばーど ★ 2018/02/12(月) 00:49:57.29 ID:CAP_USER9

飲食店などで、透明フィルム製の衛生マスクを見かけるようになった。唾の飛沫を防ぐだけではなく、顔の表情が見え声が明瞭に聞こえるなど、従来の白いマスクにはない利点が多いことから、大手飲食チェーン、スーパーなどで導入が進んでいる。新潟県上越市の飲食店「おそば慶」「そばかつ 慶兆」では、スタッフ全員が透明衛生マスクを着用し、利用客から好評を得ている。

表情が見えるのでコミュニケーションもスムーズな透明衛生マスク(そばかつ 慶兆)
https://www.joetsutj.com/storage/8,617c87abf492

透明衛生マスクは韓国で開発され、爆発的に流行した。1年半ほど前に韓国を旅行した関口義宏オーナーが「高級店だけではなく、大衆的な店でもみんな透明マスクと、青い手袋を付けていた。つばが飛ばないだけでなく、表情が見えるのでコミュニケーションもスムーズ」と、100個を土産に買って帰り、上越市藤塚の「おそば慶」に初導入した。昨年12月、藤巻にオープンした「そばかつ 慶兆」ではオープン時から使っている。

あごと耳の2点で固定するため、長時間使用しても疲れないという
https://www.joetsutj.com/storage/13,6176988b06a0

「注文を受けるときなども衛生的だし、厨房だけではなく全従業員が使用している。声がこもらず、息苦しさもない。お客さんからも『笑顔の応対が見えていい』と好評を得ている」という。

マスクは繰り返し使えるので、白いマスクより経済的。同店では、1時間に1回程度、アルコールスプレーで消毒しているという。

上越市内では、上越市下門前の「麺屋 あごすけ」で約2年前、厨房スタッフが着用したのが、最も早い導入とみられる。厨房では注文を受けた際などに大きな声を出すことから、客の医師のアドバイスで、飛沫防止のため導入を決めたという。

市内のチェーン店では1月30日にオープンしたステーキ専門店「いきなり!ステーキ」直江津店にも導入されている。

2018年2月11日 (日) 18:15
上越タウンジャーナル
https://www.joetsutj.com/articles/85419170



【そんなバナナ!】と思わず二度見する「バナナフォン」日本上陸
http://maruttome.blog.fc2.com/blog-entry-5228.html
106: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 03:34:53.71 ID:/2DS390b0

>>1
最近人手不足のせいで
接客業の顧客への態度が
露骨に悪くなってきたな

不透明で隠しておいた方がいいんじゃないw


109: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 03:39:45.74 ID:A9zahNPo0

>>106
確かに変なのが微妙に増えてる気がする


169: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 10:43:59.64 ID:WSGDS5or0

>>1
これいいね
寿司屋の板前はマスクしてほしいと常々思っていたからな
これならマスクつける板前ばかりになるだろ


202: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 11:58:52.80 ID:dp0n3uV/0

>>1
これ本人には意味ないじゃん
つば飛ぶの防ぐくらいで。

自分的には笑顔いらんから眼鏡が曇らないマスクが欲しい


4: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:53:08.47 ID:NxMha08d0

そこまでしてマスク着用する必要あるのん?


26: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:06:38.37 ID:LmKaBq190

>>4
マスク見りゃ分かるが、すげー汚れてるんよ
喋りながら調理する試食なんて特にね
必須だと思う反面、透明だと汚らしいと思うわ


176: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 10:50:24.44 ID:JsPxblOF0

>>4
今はあると思う

IT系でもインフルの時期にはマスクするように促している会社が多いし
飲食なんかは多くの人に接するものだから媒介源になりやすい


6: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:54:22.32 ID:rjhSRqLWO

オリンピックで使えば良いのに


8: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:56:11.24 ID:mDU6yCbx0

こんなもん展示会じゃ10年くらい前からあるじゃん
どうした上越?


11: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:56:56.28 ID:y8e/QPLh0

ひげ剃り忘れたのを隠してる時があるから困る


12: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:57:20.72 ID:NxMha08d0

マスクとしての機能は、殆ど無いに等しいわな。
唾が正面には飛ばない程度で。


13: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:57:29.54 ID:E9wRp3rb0

つばは飛ばないが汗や湿気がたまり滴り落ちてくる食い物に


16: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:59:33.83 ID:NTUI24jo0

>>13
まぁ飛んだつばで湿ったマスクで菌を培養してる従来型とどっちが良いか、って問題もあるがな
外食なんだから、もう覚悟すれば良いのにな


14: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 00:57:51.28 ID:lNOOXSzg0

「あごすけ」は名店


60: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:31:54.58 ID:nnko/0x70

>>14
迷店じゃないか


65: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:34:41.19 ID:lNOOXSzg0

>>60
大つけ麺博で全国3位の実力派名店だよ。


19: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:03:46.67 ID:SdRtsKuq0

歯並びいい人間だけじゃないからこれはどうかな


20: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:04:38.81 ID:lNOOXSzg0

>>19
矯正しなよ。
育ちが問われる。


31: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:09:30.27 ID:SdRtsKuq0

>>20
客視点で言ってるんだよ
そもそも蕎麦屋の店員が高額な矯正費用払えるとでも?
治療に通院する期間もね


48: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:22:05.83 ID:kCkNDxE90

>>31
答えてるよw


58: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:28:31.17 ID:lNOOXSzg0

>>31
矯正費用については甲斐性しだいだよ。
通院はできるでしょう。

レジェンド葛西みたいな歯が良いかね?


27: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:07:14.81 ID:mzQlpU2b0

日本の特に若者がマスクする理由の半分は
表情隠し=サングラスと同じ効果が欲しいだけだからな
業務用以外は流行らなさそう


35: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:11:09.27 ID:k/sZy2H50

さっきスノボのフリースタイル見てたが
みんなミラーコートサングラスだったな。
イケメン多いのに表情うかがえないの残念


38: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:14:43.07 ID:lLkUAs8o0

完全にマスクの意味が無いな、、、

>マスクは繰り返し使えるので、白いマスクより経済的。同店では、1時間に1回程度、アルコールスプレーで消毒しているという。


41: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:16:44.93 ID:NTUI24jo0

>>38
もともと接客用のマスク自体が不要という話もw
この程度の衛生レベルで十分だって(この店は思ってるって)ことだしー


55: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:26:55.64 ID:10D2vY4b0

これさいきなりステーキでも店員つけてるけど
口から飛んだツバがみえて汚らしいんだよなあ
普通にマスクしてくれていいよ


72: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:43:02.03 ID:3/ySE28W0

マスクは口元が見えないせいで表情隠れるんだよ
スーパーの総菜屋とか、マスクしなきゃいけないけど接客もしなきゃいけないってとこだと
これが結構問題になる
目だけで笑顔を伝えるってすげえ難しいし疲れるからな


75: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:45:36.86 ID:fa/oeHHs0

これじゃ飛沫防止になってなくない?
唾の飛び方可視化してる映像とか見ると唾が霧みたいに舞い上がってる


80: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 01:59:41.00 ID:sYjtT2Nc0

>>75
ミルマスカラスみたい


89: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 02:09:12.34 ID:3mZwe5910

>マスクは繰り返し使えるので、白いマスクより経済的

白いマスクは百均で40枚入りが\108で売ってるが、
この犬用のしつけ用口輪みたいなマスクは、アマゾンで
30枚入り\8,300で売ってる。


95: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 02:16:07.72 ID:rT3A5JDL0

マスクって荒れた肌やら化粧のりの悪さ隠したり
汚い口元隠す良い手段になってるよな
いっそのことバルログの仮面みたいなのが流行らんかな


99: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 02:23:43.32 ID:pv1gKo850

>>95
ヒント・ラファエル


100: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 02:32:06.15 ID:CB6xR1Wy0

>>95
日本人なら般若とか翁でいいだろ


120: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 05:18:11.53 ID:UmZUXgsT0

>>95
秋は花粉、冬は防寒、春もまた花粉で、半年以上マスクしてる
顔や表情を隠してるつもりはないんだけど、印象よくないだろうなと思ってしまう
顔全体隠すとか鼻と口だけ覆うとか色んなマスクがあってもいいのにね


101: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 02:32:27.08 ID:Nv91ly050

風邪なのにマスクを店の方針で出来ない飲食店が多いのが駄目だわ
そもそもこんな変な物を使わなくていい風潮にならんと


113: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 04:11:59.28 ID:kD6IEhNd0

>>101
インフル流行ってる時とかべつに店員が白い使い捨てマスクつけてても良いと思うんだけどな
なんでしないのか疑問
風邪引いてんのになぜか人の多い飲食店入りにくる馬鹿とかいるから店員介して移されるの方がよっぽど嫌


210: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 12:49:31.59 ID:h1OngOz90

マスクをつけている動機しだいでは困るんだろうな


211: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 12:52:22.21 ID:WSGDS5or0

>>210
このスレの大半の人は
自分の自信のない顔を隠す目的でマスクをつけていて
隠す目的のマスクが駆逐される恐怖を感じて反対しているようで驚いたw


221: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 13:29:03.99 ID:UO9rWdA40

衛生上ツバが気になる人もいるからいい
調理人自身でも口臭がわかり衛生面が多少でも向上するならしないよりはいい


227: 名無しさん@1周年 2018/02/12(月) 14:20:39.26 ID:mEXuvHE/0

唾で汚いならいっそのこと目立たないように色を付ければ・・・って、それ普通のマスクか


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